Hur kommer julbordtrenden vara i år?

banner-julbordVi följer en del trender och försöker att anpassa julbordsrätterna efter vad vi tror att våra kunder kommer uppskatta samt sett till tidigare års önskemål, specialbeställda julbord mm.

Förra årets trender var tydliga att man hade önskemål att ha grönare julbordsalternativ. Vi anpassade oss genom att erbjuda vegetarisk julbordskomplettering till alla våra julbord.

Innan livsmedelsförbundet och lantmännen säger sitt så tror vi att mycket av julbordens nya trender kommer gå åt dels nischade julbord som dykt upp lite här och var, då pratar vi om ex maritimt julbord med massa skaldjur. Vi har även sett (samt varit ute med personal) och ätit ute på italienska julbord som bjuder på lite nya smaker, roliga julbordstraditioner man kan ta del av från det italienska köket.

Resultatet återstår och se, vi avvaktar och kommer sitta under hösten och arbeta fram våra nya menyer.
Trevlig måndag allihopa!

 

Du kommer ihåg att vi hjälper er med dels speciallanpassade julbord men att vi även kan hjälpa er med helhetsarrangemang? Kika på våra menyer och sidor i menyfältet ovan

No Comments